una dieta para la reduccion de peso muy promocionada hace algunos años requeria la ingestion diaria de "proteina liquida" (sopa de gelatina hidrolizada), agua y un surtido de vitaminas. debian evitarse cualquier otra comida y bebida. la gente perdia con esa dieta entre 5 y 7 kg en la primera semana. a)- los oponentes a esta dieta argumentaban que la perdida de peso se debia casi exclusivamente al agua, por lo que se recuperaria cuando se volviera a la dieta normal ¿cual es la base bioquimica de los argumentos de los oponentes? b)- personas que seguian esta dieta murieron. ¿cuales son los peligros en la dieta y de que modo puede conducir a la muerte?

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Respuestas

2012-11-07T18:14:21+01:00

b) Los argumentos de los openentes es que si solo tomas proteinas, vitaminas y agua. LAs proteinas estan en alimentos de animales como la carne o el pescado, las vitaminas en leche, huevos, verduras, frutas, aceites y cereales y el agua se encuentra en todas las comidas pero mas en  frutas y verduras. Piensa que tu dieta tiene que ser variada y con hidratos de carbono necesarios para tener energia en tu cuerpo porque si no tomas ni hidrato de carbono ni lipidos tu cuerpo no tiene energia y no puede sobrevivir.

a) Las bases serian:

Proteinas.

Base aminoacida porque estan en las proteinas.

Base peptidos porque estan en las proteinas.

Base de enzimas.

Vitaminas:

- Vitaminas hidrosolubles:

-Vitaminas liposolubles:

B1 (tiamina)-B2 y B6

Niacina

Ácido pantoténico

Ácido fólico (p. torilglutamínico)

B12 (cianocobalamina

Vitamina C

Vitamina A (retinol) A1 A2

Vitamina D  D2  D3 

Vitamina E (tocoferoles)

Vitamina K K1 K2 

 Agua seria la falta de minerales en nuestro cuerpo com:

Macroelementos (g): nitrógeno, oxígeno, carbono, calcio, fósforo, sodio, potasio, magnesio, azufre…

Microelementos (mg): hierro, cobre, zinc, fluor…