Respuestas

2012-08-27T22:23:54+02:00

tu preguanta es muy detallada y muy amplia,espero poder ayudarte:
hay diversas tasas de impuesto al valor agregado 
tasa gral 15%
tasa fronteriza de 20 km 10%
tasa 0%

sujetos que grava:
a quienes enajenen bienes
a quienes otorguen el uso o goce de bienes
a quienes presten servicios independientes
a quienes importen bienes y servicios

tu pregunta va dirigida a la enajenacion de bienes:
y la forma de distinguir un gravado a tasa 15 o 10 de una 0 o un exento es el siguiente:

el art.2a de la ley del iva .tasa 0%
a)animales o vegetales que no esten industrializados, esto quiere decir que es en su estado natural , el que esten cortados aplanados,entrozos,frescos,salados,secos… o empacados segun art 6 riva no implica que sea industrializado.

b) medicinas y patentes,Y PRODUCTOS DESTINADOS A LA ALIMENTACION

de acuerdo a tu pregunta, el frijol suelto, o empacado siempre que este en su estado natural no industrializado,
esta a tasa 0%, sin embargo los frijoles aplastados que venden enlatados, o alimentos preparados para su consumo en el restaurant , unos frijolitos con totopos o para llevar seran gravados a la tasa del 15%

consejo tienes que definir e interpretar el concepto segun 
la ley, ahora te pregunto:

a que tasa es gravado los garvanzos en estado natural
aguacates en estado natural , jitomate en estado natural,epazote,perejil, silantro, en forma natural, creo que es facil o no?