Respuestas

2012-08-21T02:25:56+02:00

quimica cuantitiva: La química cuantitativa es una rama de la química analitica. La química cuantitativa se dedica a analizar las cantidades de elementos que se encuentran una mezcla o compuesto química. En la actualidad muchos de sus metodos han entrado algo en desuso por lo tardados y por su baja resolución. Mucho de estas técnicas se usan en la industría alimentaría para hacer determinacíones gruesas de proteínas, carbohidratos, lipidos, metales trazas (cenizas) que pueda contener un alimento. Los nombres de estas técnicas son por ejemplo la técnica de soxhlet, la de lowry para determinacr proteína proteína, la técnica de folch para determinar y cuantificar lípidos no polares, cuando se combuste completamente una mezcla para saber el contenido de cenizas (metales de transición como manganeso, zinc, cobre, etc). Eso es la química cuantitativa.

lo lamento no se cuales son las ramas. espero que te sirva

  • Usuario de Brainly
2012-08-21T02:56:19+02:00

El análisis cualitativo: o estudio de los elementos que constituyen la sustancia dada. Ejemplos; El carbono se busca ya sea por calcinación del cuerpo orgánico en recipiente cerrado, lo que deja un residuo negro, o por reducción del óxido CuO, lo que produce anhídrido carbónico. Al mismo tiempo, esta reducción libera vapor de agua, que se recoge por condensación y demuestra la presencia de hidrógeno. Los demás elementos se identifican mediante métodos precisos y muy variados.una rama podria ser

La estequiometría