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2012-08-10T03:22:50+02:00

Un joven expondr� el tema Las propiedades curativas del chile. Su prop�sito es combatir algunas ideas equivocadas que se tienen sobre el consumo del chile. Lo primero que hizo fue buscar informaci�n al respecto en una revista y en un libro. Ley� el material, seleccion� la informaci�n m�s importante y la registr� en fichas. Luego la organiz� y elabor� su gui�n para exponer. Anot� �l t�tulo, el prop�sito, despu�s las razones por las que deseaba hacer la exposici�n y la importancia del tema, y con ellas redact� las ideas que expondr�a en la introducci�n; despu�s busc� las ideas principales que explicar�a y formul� el desarrollo; finalmente, lleg� a obtener una conclusi�n y la anot�.

Los pasos que se siguen para hacer un gui�n son:

1. Recabar informaci�n del tema, enumerar ordenadamente los conceptos a desarrollar.

2. Hacer el gui�n con la informaci�n recabada para exponer. El gui�n consta de temas, prop�sito, introducci�n, desarrollo y conclusiones.

3. Preparar apoyos audiovisuales para la exposici�n.

4. Ensayar la exposici�n utilizando el gui�n.

Con base en esto, se elabor� el gui�n para la exposici�n oral. Obs�rvese el proceso.

Propiedades curativas del chile

En un estudio que echa por tierra los prejuicios de gran parte de la poblaci�n estadounidense, se afirma que el chile no causa indigesti�n ni �lceras estomacales; al contrario, tiene propiedades curativas en padecimientos tales como las hemorroides y la presi�n sangu�nea alta; adem�s, es fuente de vitaminas A y C, ayuda a reducir de peso y uno de sus componentes inhibe el dolor f�sico.

Existe la versi�n de que el chile (o aj�, como se le conoce en Am�rica del Sur) es irritante y causa �lcera. Sin embargo, Eloy Rodr�guez, doctor en qu�mica de las plantas, por la Universidad de Texas, y autor del libro La medicina censuradala ciencia de los chiles, la desmiente tajantemente.

Seg�n algunas investigaciones llevadas a cabo en aquel pa�s, la capsicina (substancia que se encuentra en las semillas y venas del chile y que le da el sabor picante), es capaz de balancear el metabolismo humano, lo que se traduce en la disminuci�n de peso de la persona. Adem�s, son varios los estudios en los que se ha comprobado que la capsicina tambi�n anula el dolor al disminuir el factor P, una sustancia que producen los nervios y que interact�a con otros receptores nerviosos para transmitir mensajes de dolor al cerebro (se ha experimentado, con resultados optimistas, en tratamientos contra herpes, re�mas y artritis).

Seg�n el doctor Rodr�guez, los chiles que presentan un alto contenido de capsicina son: el habanero, el serrano y el jalape�o. Pero no hay que olvidar el de �rbol, el chipotle, el ancho y el pasilla.

2012-08-10T03:22:59+02:00

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