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2012-08-07T19:29:49+02:00

La excreción es la expulsión al exterior de las sustancias perjudiciales o inútiles
que hay en la sangre. Estas sustancias, básicamente, son los productos
del metabolismo celular (urea, ácido úrico y dióxido de carbono) y el posible
exceso de sales ingeridas. Así pues, la finalidad de la excreción es retirar de la
sangre las sustancias nocivas y mantener constante la concentración de sales
disueltas.

Las principales sustancias que se excretan son:
--- Urea. Es la principal sustancia derivada del amoníaco que se forma en el metabolismo de las proteínas que realizan las células. Estas transforman el amoníaco, que es una sustancia muy tóxica, en urea, mucho menos tóxica.
-- Ácido úrico. Es otra de las sustancias derivadas del amoníaco.
-- Sales minerales disueltas. Se ingieren al comer y al beber, y solo se
excretan cuando hay un exceso en la sangre; la principal es el cloruro
sódico.
-- Sustancias extrañas al organismo. Son aquellas que no han podido ser degradadas por las células y que se han ido acumulando en la sangre; las principales son los medicamentos y los aditivos alimenticios.
La función de la excreción la realiza, principalmente, el aparato urinario, que expulsa la urea, el ácido úrico y las sales minerales en exceso. También tienen función excretora la piel, que elimina sustancias nocivas mediante el sudor, y los pulmones, que expulsan el dióxido de carbono producido en la respiración
celular.