Que es hojaldre? diganme por faa lo nacecito hoy tengo que ir al liceo en la noche y no lo concigo por ningun lado

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El hojaldre es una masa crujiente traída a Europa por los árabes, aunque su origen es anterior, pudiendo encontrarse referencias a pastas y masas hojaldradas en la Grecia y Roma clásicas. Se elabora con harina, grasa (mantequilla, manteca de cerdo o margarina), agua y sal. Es crujiente y su textura es uno de sus grandes atractivos.
Gracias
xd

Respuestas

2014-03-11T21:11:04+01:00
El hojaldre es una masa crujiente traída a Europa por los árabes, aunque su origen es anterior, pudiendo encontrarse referencias a pastas y masas hojaldradas en la Grecia y Roma clásicas. Se elabora con harina, grasa, agua y sal. Es crujiente y su textura es uno de sus grandes atractivos
2014-03-11T21:12:22+01:00
El hojaldre es una masa crujiente traida a europa por los arabes, aunque su origen es anterior, pudiendo encontrarse referencias a pastas y masas hojaldradas en la gracia y roma clasicas. se elabora con harina, grasa (mantequilla, manteca de cerdo o margarina), agua y sal. es crujiente y su textura es uno de sus grandes atractivos