Me podrian explicar las uniones de las proteinas, monosacaridos, disacaridos y polisacaridos? no entiendo nada!!! lo unico que pude entender de disacaridos es que por ejemplo C6 H12 O6 + C6 H12 O6 = C12 H24 O12 (esto vendria a ser monosacaridos) pero tengo que saber un disacarido entonces RESTO C12 H24 O12 - H2O que es igual a C12 H22 O11 y ahi si obtuve un disacarido... LA VERDAD QUE NO ENTIENDO PARA QUE SIRVE TODO ESTO :s

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Respuestas

2012-06-13T00:30:11+02:00

mira al unirse una monosacarido como por ejemplo 2 glucosas que son c6h12o6 se libera una molecula de agua

ah esto te sirve para vere reacciones posteriormente ya que siempre en las reacciones se liberan moleculas de agua

los disacaridos son:

glucosa+ glucosa:maltosa+h2o

"         +galactosa:lactosa+h2o

"         +fructuosa:sacarosa+h2o