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2013-12-20T06:18:51+01:00
En Química, una sustancia anfótera es aquella que puede reaccionar ya sea como un ácido o como una base.1 La palabra deriva del prefijo griego amphi- (αμφu-) que significa "ambos". Muchos metales (tales como zinc, estaño, plomo, aluminio, y berilio) y la mayoría de los metaloides tienen óxidos ohidróxidos anfóteros.Otra clase de sustancias anfóteras son las moléculas anfipróticas que pueden donar o aceptar un protón. Algunos ejemplos son los aminoácidos y lasproteínas, que tienen grupos amino y ácido carboxílico, y también los compuestos autoionizables como el agua y el amoníaco.

Óxidos e hidróxidos anfóterosEl Óxido de zinc (ZnO) reacciona de manera diferente dependiendo del pH de la solución:En ácidos: ZnO + 2H+ → Zn2+ + H2OEn bases: ZnO + H2O + 2OH- → [Zn(OH)4]2-Este efecto puede utilizarse para separar diferentes cationes, tales como el zinc del manganeso.Hidróxido de aluminio es así:Base (neutralizando un ácido): Al(OH)3 + 3HCl → AlCl3 + 3H2OÁcido (neutralizando una base): Al(OH)3 + NaOH → Na[Al(OH)4]Otros ejemplos incluyen:Hidróxido de beriliocon ácido: Be(OH)2 + 2HCl → BeCl2 + 2H2Ocon base: Be(OH)2 + 2NaOH → Na2Be(OH)4Óxido de plomocon ácido: PbO + 2HCl → PbCl2 + H2Ocon base: PbO + Ca(OH)2 +H2O → Ca2+[Pb(OH)4]2-Óxido de zinccon ácido: ZnO + 2HCl → ZnCl2 + H2Ocon base: ZnO + 2NaOH + H2O → Na22+[Zn(OH)4]2-Otros elementos que forman óxidos anfóteros son: Si, Ti, V, Fe, Co, Ge, Zr,Cr, Ag, Sn, Au3