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2013-12-17T05:22:54+01:00

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Los sistemas materiales se pueden clasificar desde el punto de visto macroscópico o microscópico (átomos, moléculas...)

-Macroscópico: Son sistemas que pueden mezclar dos o más sustancias distintas. Los llamos MEZCLAS y estas pueden ser HOMOGÉNEAS o HETEROGÉNEAS. Las mezclas homogéneas son aquellas en las que no distinguimos las sustancias presentes. Un ejemplo sería la leche, que está compuesta por multitud de sustancias pero que nosotros no apreciamos a ver un vaso lleno de leche. La mezclas heterogéneas sí que presentan sus componentes en distintas fases que son apreciables. Un ejemplo sería una ensalada. Es un plato pero en el que podemos identificar los distintos componentes que la forman, además de tener también una fase líquida que la adereza.

-Microscópico: A estos sistemas los llamamos SUSTANCIA PURAS. Son sistemas que pueden estar formados por un único tipo de átomos (ELEMENTOS) o varios tipos de átomos (COMPUESTOS). Un ejemplo de elemento puede ser un trozo de papel de aluminio. Podemos decir que está compuesto por una inmensa cantidad de átomos que son idénticos entre sí. Un ejemplo de compuesto puede ser un vaso de agua "pura". Estaría lleno de moléculas de agua que tienen dos átomos de H y uno de O por cada molécula.