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2013-11-11T04:52:15+01:00
Una fosfoproteína es una proteína unida covalentemente a una sustancia que contiene acido fosforico, a través del mismo, es decir, es una molecula comupuesta de proteinas y lipidos. Un ejemplo de tal grupo es un grupo fosfato. El aminoacido que es fosforiliados suele ser serina, treonina,  tirosina, aspartato o histidina. 

Esta formada por una parte proteica y otra, un grupo fosfato.

Su funcion: Estabilizacion de las moleculas de lipidos como trigliceridos, fosfolipidos, colesterol, en la sangre. Actuan como el detergente y sirven para indicar el tipo de lipoproteinas del que se trata.