Respuestas

2013-10-23T00:21:17+02:00
Es algo facil cortas el tocino en trozos largos ara crear las paticas del chicharrón. Si los trozos son delgados simplemente haz los cortes a lo largo.Luego ponlos en un recipiente hondo, espolvoréales bicarbonato de sodio y cúbrelos con agua.Déjalos en remojo durante mínimo 1 hora. Pasado ese tiempo, sécalos muy bien con toallas de papel absorbente y ponlos a dorar en un sartén sin aceite. . Cuando estén bien crocantes por todos los lados, retíralos y sirve.