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2013-10-13T02:10:57+02:00
El fósforo es un macromineral está presente en todas las células y fluidos del organismo, y su presencia en el cuerpo ronda los 650 mg. Su símbolo en y su número atómico 15 . Este no metal es insoluble al agua , y se oxida expontáneamente con oxígeno atmosférico emitiendo luz. Se encuentra en la naturaleza combinado con fosfatos inorgánicos y en organismos vivos; pero nunca en estado nativo. Participa de la división de las células y por tanto del crecimiento, lo cual hace que su presencia sea fundamental. El organismo lo utiliza en combinación con calcio para formar loshuesos y los dientes. Este proceso consume el 8% del fósforo, el resto va a parar a las reacciones de transferencia de energía. El fósforo se combina con el calcio y el ácido nicotínico para llevar a cabo procesos fisiológicos. Es el segundo mineral más abundante en el organismo. Se absorbe en el intestino, siendo almacenado en huesos y dientes junto al calcio. Está interrelacionado con la acción del calcio y de la vitamina D.  La forma natural de eliminación de este del organismo es la orina.La adicción y eliminación de grupos fosfato a las proteínas, fosforilación y desfosforilación, respectivamente, es el mecanismo para regular la actividad de proteínas intracelulares, y de ese modo el metabolismo de las células eucariotas, tales como los espermatozoides..
Funciones que desempeña:Estas son algunas de las funciones más importantes que el fósforo, realiza en el organismo:Es vital para la correcta formación y mantenimiento de huesos, dientes y encías.Ayuda a aliviar los dolores provocados por la artritis.Su presencia es necesaria para el correcto funcionamiento de losriñones.Es parte importante de los ácidos nucleicos ADN y ARN.Está presente en casi todas las reacciones químico-fisiológicas.Está presente en el metabolismo de las grasas.Su presencia es indispensable para la correcta asimilación de lasvitaminas B2 y B3.Estimula las contracciones musculares, incluido el músculo cardíaco.Es parte importante en la división y reproducción celular.Su presencia es necesaria para la correcta transmisión de los impulsos nerviosos.Es necesario para la correcta secreción normal de la leche materna..Su déficit puede provocar:Estas son algunas de las alteraciones que pueden ocasionarse con la carencia del fósforo:Alteraciones en la transmisión de los impulsos nerviosos.Fragilidad en huesos, dientes y encías, especialmente en personas mayores.Raquitismo.Alteraciones en el correcto funcionamiento renal.Alteraciones en las contracciones musculares.Alteraciones del sistema nervioso.Fatiga mental y física.Confusión y desórdenes del lenguaje. Disartria. La disartria es un trastorno del hala cuya etiología se atribuye a una lesión del sistema nervioso central y periférico.Trastornos del metabolismo de las grasas.Incorrecta asimilación de las vitaminas B2 y B3.Decaimiento.Debilidad.Temblores.En algunos casos anorexia.Desordenes respiratorios..