Respuestas

2013-08-31T03:46:59+02:00
-champignon: contienen abundantes cantidades de fósforo aportando 120mg por cada 100g consumidos y vitaminas B2 Y B3 las cuales cubren la cuarta parte de las necesidades diarias de una persona.

-El rebozuelo: es una fuente muy importante de vitamina B3 ( 6,5 mg por cada 100g de peso) y también aportan grandes cantidades de vitamina E, cubriendo la tercera parte de las necesidades diarias de una persona.

-El reishi: esta especie es un eficaz antioxidante y tiene propiedades para combatir problemas cardiovasculares y de hipertensión.

-shiitake: esta variedad tiene cualidades para prevenir y tratar el cáncer, aliviando además los dolores de la quimioterapia.

-El maitake: actúa como un poderoso anticancerígeno, reduce la tensión y equilibra el colesterol y el azúcar en sangre.