Respuestas

2013-08-29T21:36:24+02:00
El frio disminuye el metabolismo celular de las bacterias por lo que ellas no pueden reproducirse porque no tienen suficiente energia.
las altas temperaturas producen una ruptura de las proteinas que forman la pared bacteriana.. sin esa pared no pueden vivir.
oesa, el frio las conserva sin reproducirse pero no las mata.
el calor puede llegar a matarlas solo si la temperatura es lo suficientemente alta como para destruir la pared bacteriana
Espero sea facil, entendible y poco cientifica la respuesta...espero te sirva