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  • Usuario de Brainly
2013-08-15T02:45:46+02:00
Es el comportamiento de toda molécula que tiene afinidad por el agua. En una disolucióncoloide, las partículas hidrófilas tienden a acercarse y mantener contacto con el agua. Las moléculas hidrófilas son a su vez lipófobas, es decir no tienen afinidad por los lípidos o grasas y no se mezclan con ellas.