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2013-08-01T22:29:54+02:00
Las moléculas complejas como las proteínas se tienen que degradar en moléculas más pequeñas como los aminoácidos para poder absorberse a nivel intestinal y así servir como nutrientes a nuestro cuerpo. Las proteínas, por ejemplo, y a diferencias de los aminoácidos, no se absorben a nivel intestinal, a menos que su tamaño sea muy pequeño. Espero que te sirva.