Respuestas

2013-07-29T00:43:46+02:00
El gas en el tracto digestivo se forma de:El aire tragado.La descomposición de ciertos alimentos por las bacterias que están presentes en el colon.Todo mundo tiene gas. Puede ser incómodo y vergonzoso, pero no pone la vida en peligro. El gas se elimina por los eructos o a través del recto. La mayoría de las personas produce aproximadamente de 1 a 3 pintas de gas al día y lo pasa aproximadamente 14 veces al día.La mayor parte del gas está compuesto de vapores sin olor: dióxido de carbono, oxígeno, nitrógeno, hidrógeno y (algunas veces) metano. Los gases que contienen azufre a menudo producen el olor desagradable de la flatulencia.
2013-07-29T00:45:21+02:00
Los gases intestinales provienen de fuentes exógenas (90%) y endógenas (10%). Los gases endógenos se producen como derivados de la digestión de cierto tipo de comida. Los alimentos que producen flatulencias son, por lo general, ricos en carbohidratos complejos (especialmente oligosacáridos como lainulina) e incluyen habichuelas, leche, cebollas, batatas, castañas, brócoli, coles, alcachofas, levadura delpan, etc.En las habichuelas, los gases endógenos parecen provenir de los oligosacáridos, carbohidratos que son resistentes a la digestión. Estos pasan al intestino delgado prácticamente sin modificar y, cuando alcanzan el intestino grueso, las bacterias se alimentan de ellos, produciendo una abundante cantidad de gas.1Las bacterias intestinales que se alimentan de la lactosa, en el caso de personas con intolerancia a este disacárido, pueden producir un aumento excesivo de gas cuando se consume leche u otras sustancias que contienen lactosa.