Respuestas

2013-07-27T00:44:26+02:00
En todos los campos que indicas la importancia de las bacterias es máximo tanto en su sentido positivo como negativo.

Positivo lo es ya que las bacterias son unos microorganismos facilmente manipulables que nos pueden permitir generar productos de forma muy rentable económicamente ya sea mediante su crecimiento y uso directo como usando los subproductos de su crecimiento. 
En industria se usa directamente su crecimiento para la generación de proteinas baratas, como subproductos por ejemplo tenemos todas las fermentaciónes industriales como bebidas alcohólicas de baja graduación como el vino o la cerveza, producción de fármacos, producción de yogur y otros alimentos fermentados.

La lista de las ventajas económicas del uso de microorganismos es enorme, pero tambien tienen importacia negativa como contaminación de alimentos, degeneración de productos industriales y por supuesto como agentes etiológicos de producción de todo tipo de enfermedades.