Respuestas

2013-07-03T05:03:39+02:00
Por vendimia se entiende la recolección o cosecha de las uvas de vino. En el caso de las uvas de mesa se usa simplemente el términocosecha.
2013-07-03T05:04:36+02:00
Muchos pueblos de Cataluña están de fiestas cuando termina la vendimia. La recogida de la uva es la que marca el proceso del vino y el cava. Según haya sido la meteorología y la recogida de la uva un vino será más o menos bueno. La vendimia debe hacerse en el momento oportuno y varia según el tipo de uva. La uva marca el ritmo de vida de muchos pueblos hecho que tradicionalmente se ha celebrado con grandes fiestas, celebradas mayoritariamente en el mes de septiembre.
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