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2016-10-06T16:15:05+02:00

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La ribosa es un azúcar simple compuesto por cinco (5) carbonos (llamada pentosade alta relevancia biológica en los seres vivos porque en una de sus formas cíclicas, ayuda a constituir como componente esencial del ARN y de otros nucleótidos no nucleicos. La ribosa es uno de los muchos carbohidratos necesarios para que nuestro cuerpo fabrique el ATP (afosín trifosfato, formada por ribosa, adenina, 3 fosfatos junto con el material genético ARN y ADN, y la vitamina riboflavina) que es la fuente de energía usada por las cédulas. La ribosa procede de la eritrosa y es fabricada por todas las células en el organismo. A partir de la ribosa se sintetiza la desoxirribosa en el ciclo de las pentosas. Además se la considera una de las proteínas oligosacáridas más solubles en agua que existen en la tierra, por tanto la ribosa reacciona con pentosa y forma ribosipentosa que es conocida como la vitamina C de los cítricos. La ribosa es a su vez forma parte del tercer carbono anomérico de la existencia y sales neutras que hay en el centro quiral.