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2013-05-20T23:08:36+02:00
Http://calle-lali.blogspot.com/2011/09/aparato-digestivo-de-la-paloma.html 
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El estómago de las aves se divide en dos porciones; el estómago glandular (proventrículo o ventrículo succenturiado) y el estómago muscular (molleja). En el primero de ellos desemboca el esófago y sirve de tránsito a los alimentos hacia la molleja, en él se segrega ácido clorhídrico y pepsina, para degradar los granos. La molleja es un órgano eminentemente muscular, recubierto interiormente por una mucosa glandular que segrega una sustancia proteica que se endurece y forma una coraza protectora interior, que defiende al órgano de la acción de las piedrecitas ingeridas juntos con los alimentos y que contribuye a su maceración. La misión de este órgano no es otra que la de triturar los granos reduciéndolos a masa, homogeneizándolos al mismo tiempo, para esto nunca es suficiente la importancia dada al (grit), que nunca debe faltar en el palomar. La importancia del (grit) tiene un doble sentido, por un lado, aporta, en su contenido; calcio, fósforo, magnesio y azufre entre otros elementos imprescindibles para la vida del animal, así como numerosos oligoelementos (hierro, cobalto, etc. de sumo interés. - estimulan el completo desarrollo del aparato digestivo. - aumenta la digestibilidad de los piensos. - favorecen el aprovechamiento de las raciones.