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2013-05-17T16:20:56+02:00
Además de por la pared celular, las células vegetales se caracterizan por la presencia de unos orgánulos llamados plastos y por la existencia de grandes vacuolas.Los plastos son orgánulos exclusivos de las células vegetales, que pueden ser de distintos tipos y realizan varias funciones. Son muy relevantes, por ejemplo, los amiloplastos, que almacenan almidón como sustancia de reserva. Pero los plastos más importantes son los cloroplastos: se trata de los orgánulos que realizan la fotosíntesis. Poseen un pigmento verde, la clorofila, sustancia clave en la captación de energía de la luz solar. Las plantas son verdes debido, precisamente, a la presencia de este pigmento.Las células vegetales también se diferencian de las animales por unos orgánulos con forma de saco, las vacuolas. Son sáculos que almacenan sustancias (agua, biomoléculas, sustancias de desecho…). En la célula vegetal es característico que haya una sola vacuola de gran tamaño que desplaza al núcleo hacia un lado.

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