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2013-04-29T21:23:35+02:00

un flujograma o un diagrama de flujo es la descripcion de un proceso atravez de operaciones ya sean simples o complejas.

por ejemplo diagrama de flujo de la conserva de pescado-linea crudo

recepcion de la materia prima

lavado y corte

envasado

pre-coccion               

drenado

adicion de liquido de  gobierno

sellado

cada operacion tiene q estar encerrado en cuadrado seguido de flechas.