¿De donde se puede extraer la penicilina? ¿Que organismo es un liquen? ¿como puedo clasificar a los liquenes?explicar y si tienen una imagen ¿que efectos produce la levadura y para que se utiliza? por fas ayudenmee con nota aunque sea si saben una sola contestenla(sobre todo la de la penicilina)!!!!!!si les sirve estoy viendo los hongos

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Respuestas

2013-04-23T04:27:19+02:00

penicilina: Es una sustancia antibiótica producida por los hongos Penicillium notatum y P. chrysogenum de la familia Aspergiliaceas. Es un hongo de color verde azulado que posee delgadas hifas sumergidas como también aéreas tabicadas de las cuáles arrancan conideoforos ramificados.

Se conoce dos métodos para la producción natural d ella penicilina, el método de superficie y el método de sumersión o de profundidad. En el método de superficie las esporas o cenidios de un cultivo de penicilina se desarrollan en forma de nata en la superficie, del medio de cultivo sílido, húmedo colocado en frascos planos o en bandeja, este medio puede ser por ejemplo salvado de trigo.

En el método de Sumersión se desarrolla en un medio líquido consistente en una maceración de maíz con lactosa, colocado en tanques de fermentación en donde el medio es constantemente agitado y aireado y a una temperatura de 23 - 25 ª C; por este método se obtiene el mayor rendimiento.

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Los líquenes son organismos que surgen de la simbiosis entre un hongo llamado micobionte y un alga o cianobacteria llamada ficobionte.

De acuerdo con el carácter de esa asociación, se pueden distinguir numerosos tipos estructurales de líquenes: desde los más simples, donde hongo y alga se unen de forma casual, a los más complejos, donde el micobionte y el ficobionte dan lugar a un talomorfológicamente muy diferente a aquel que forman por separado, y donde el alga se encuentra formando una capa bajo la protección del hongo.

 

Clasificación de los líquenes.

Desde antiguo se han clasificado los l. atendiendo a su morfología, clasificación que no tienen ningún valor taxonómico, pues la forma puede ser una convergencia ante medios ecológicos similares. Según este criterio se agrupan en:

Crustáceos. Solamente presentan dos superficies; una en íntimo contacto con la roca y la otra en contacto con el aire.

Foliáceos. La superficie inferior está en íntimo contacto con la roca o el sustrato, pero la superior presenta partes de crecimiento libre, que asemejan pequeñas láminas u hojitas, sin casi diferenciación.

Fruticosos. La superficie superior permite todo tipo de ramificaciones de aspecto arborescente.

La clasificación que se sigue actualmente atiende a caracteres más importantes y más definitivos en la colocación de estas simbiosis en el reino vegetal; caracteres consistentes en el tipo de hongo que lo forma, ya que el alga, al carecer de reproducción sexual, no permite conocer en muchos casos de qué especie concreta se trata. 

Así se dividen en:

Ficolíquenes. El hongo que los forma pertenece al grupo de los ficomicetos; suelen ser de zonas arcillosas muy restringidas.

Ascolíquenes. El hongo integrante pertenece al numeroso grupo de los ascomicetos; son los mejor conocidos y los más abundantes.

Basidiolíquenes. El micobionte pertenece al grupo de los hongos basidiomicetos; son l. de aspecto foliáceo y, por lo general, de climas tropicales.

Uno de los más comunes es Xanthoria parietina, de color amarillo-anaranjado, muy común en la corteza de los árboles. Lecanora esculenta es una especie crustácea, que se desarrolla en los desiertos de Oriente y es comestible. 

De Usnea barbata se extrae el ácido úsnico, utilizado en Medicina por su acción antibiótica; los géneros Ramalina, Evernia y Sticta contienen principios que les hacen útiles en perfumería. 

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Una levadura química es un producto químico que permite dar esponjosidad a una masa debido a la capacidad de liberar dióxido de carbono al igual que las levaduras en los procesos de fermentación alcohólica. Se trata de una mezcla de un ácido no tóxico (como el cítrico o el tartárico) y una sal de un ácido o base débil, generalmente carbonato o bicarbonato, para elevar una masa (harina + agua), confiriéndole esponjosidad. Se emplea con frecuencia en repostería y algunos lugares como en Irlanda son muy populares los panes de soda. Se distingue de la levadura de panadería en que su efecto es mucho más rápido y no hace falta esperar a que las masas leuden.

Levadura de CERVEZA
La levadura de cerveza se obtiene a partir de un hongo conocido como saccharomyces cerevisiae. Esta además de tener múltiples propiedades medicinales y ser útil para adelgazar, también puede presentar algunos efectos secundarios que debes tener en cuenta. Asimismo, su consumo puede estar contraindicado en ciertas circunstancias.

Efectos secundarios de la levadura de cerveza
•Alergia, con los consiguientes síntomas que esto provoca, como por ejemplo: problemas estomacales, mareos, problemas respiratorios y urticaria.
•Flatulencias.
•Inflamación abdominal.

Por otra parte el consumo de levadura de cerveza está contraindicado en:
•Personas con predisposición genética a las alergias.
•Personas que sufran recurrente de enfermedades infecciosas a causa de levaduras.
•Personas que consuman ciertos antidepresivos, ya que puede provocar hipertensión arterial.

Los suplementos alimenticios en general y la levadura de cerveza en particular pueden traer grandes beneficios para adelgazar, pero es necesario que estés al tanto de los efectos secundarios y contraindicaciones que esta pueda tener. De esta forma podrás evitar posible complicaciones en la salud.

Listo es todo .. lo unico que te debo es la foto! :)