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2013-02-14T07:26:36+01:00

Materia: todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. En el ejemplo el huevo en sí es la materia ya que "pesa" cierta cantidad y está ocupando lugar en el medio.

 

Energía: es la capacidad de un sistema físico para realizar un trabajo. En el caso del huevo, la energía que se presenta es el fuego con el que se freirá ya que éste será quien transforme al huevo con la capacidad de calentarlo, lo que generará un trabajo.

 

Cambio químico: es la alteración de la estructura y composición de la materia. Para el huevo el cambio se genera en que las moléculas de la albúmina (contenido del huevo) cambiarán debido a la reacción con el fuego y se descompondrán en otras más simples.

 

Cambio físico: es la alteración de la estructura físicamente y no existe de manera estructural de la materia, no se aprecia a simple vista. En el ejemplo el cambio físico se realizará a la hora de que el huevo se vuelva cocido y ya no esté crudo