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2013-01-26T17:27:00+01:00

El agua a los seres vivos puede ayudarle a hidratarse.

2013-01-26T18:16:13+01:00

FUNCIONES DEL AGUA: El AGUA (H2O) es un alimento vital y está formado por 2 átomos de Hidrógeno y 1 átomo de Oxígeno unidos mediante energía química o de activación. El agua es vital porque:
a) Es el principal componente del organismo.
b) Es el disolvente que permite el cumplimiento del fenómeno de ósmosis mediante el cual se cumplen procesos fundamentales en las funciones digestiva, respiratoria y excretora.
c) Es imprescindible para las Enzimas que provocan y regulan las reacciones químicas que se producen en el organismo.

Además posee otras funciones y propiedades:
1- Es INCOLORA, ya que no tiene color.
2- Es INSÍPIDA porque no tiene sabor.
3- Es INODORA porque no tiene olor
4- Otra función es la DILATACIÓN DEL AGUA: El H2O, como toda sustancia, disminuye el volumen a medida que se enfría, pero con una variante. A más de 100°C está en estado de vapor a presión atmosférica normal. Cuando la temperatura baja de 100°C pasa al estado Líquido y el VOLUMEN del Agua es MENOR medida que se enfría. Esa disminución de volumen ocurre sólo hasta los 4°C. Desde los 4°C hasta los 0°C se DILATA, AUMENTA de Volumen y al llegar a 0°C se solidifica. Por esa razón el HIELO ocupa más volumen que el agua, es más liviano que un volúmen igual de agua y por lo tanto flota en ella.
5- El Agua actúa como AISLANTE TÉRMICO: Esta propiedad del agua, de disminuir de DENSIDAD cuando se transforma en hielo permite que puedan continuar viviendo los animales y las plantas de lagos, ríos y océanos de regiones muy frías. El Hielo que flota en las aguas es un AISLADOR entre el frío de la atmósfera y las aguas profundas. Ese hielo evita que las aguas profundas se congelen, ya que si éstas se congelaran aprisionarían entre su masa sólida a los animales y las plantas acuáticas cuya vida se extinguiría. Si el hielo fuera más pesado que el agua, descendería y aplastaría a los seres vivos, lo que impediría la existencia de la vida.
6- El Agua es el DISOLVENTE UNIVERSAL. Es otra propiedad del agua, ya que posee gran capacidad para disolver sustancias. Prácticamente disuelve casi todos los cuerpos sólidos. Las plantas se nutren de sustancias minerales que hay en la tierra. Esas sustancias, que son SALES MINERALES, tienen que ser disueltas antes por el agua para poder entrar en la planta. Lo mismo ocurre en los animales, ya que casi todas las sustancias nutritivas que atraviesan las paredes del Intestino están disueltas en agua. Algunas están suspendidas en el agua. Si el agua no tuviera esa propiedad, la alimentación de los seres vivos no se podría efectuar.
7- En el Agua hay AIRE DISUELTO: Se lo demuestra calentando suavemente agua en un tubo de ensayo, se observa que se forman burbujas que aumentan progresivamente de tamaño hasta que se desprenden. El calor dilata el aire contenido en el agua y se forman las burbujas que se desprenden lentamente. El agua recientemente hervida no contiene aire. Si en un recipiente con agua recién hervida y enfriada se coloca un pez o un caracol, éstos mueren. El recipiente tiene que estar tapado herméticamente y lleno. Esta experiencia muestra que el AIRE disuelto en el agua es el que permite la vida de los seres acuáticos.