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  • Usuario de Brainly
2012-12-01T14:56:14+01:00

Aquellas transformaciones donde ocurren rupturas de los enlaces entreátomos de unas moléculas y la reorganización en otras moléculas másestables se denominan TRANFORMACIONES QUÍMICAS

 

Transformaciones químicas

 

 

 

Experiencias en la cocina

 

Ahora te proponemos que hagas una experiencia muy sencilla connosotros.Tenés que conseguir:-Bicarbonato de sodio (NaHCO

 

3

 

).-Vinagre (ácido acético - CH

 

3

 

COOH).-Un vaso.Colocá en el vaso una cucharada de bicarbonato de sodio. Luegoagregá un chorro de vinagre.Describí qué es lo que sucede.Seguramente habrás observado que se producen burbujas. Y te cuentoque esas burbujas son de dióxido de carbono. Además, los compuestosiniciales van desapareciendo.¡Pero en el vaso no habíamos colocado dióxido de carbono!.Esto significa que entre las moléculas de bicarbonato y el vinagre ocurrióalgún reordenamiento de sus átomos que llevó a la formación de otroscompuestos que antes no había.Las

 

transformaciones químicas

 

también son denominadas

 

 reaccionesquímicas

 

.En las mismas, las sustancias iniciales se denominan

 

sustanciasreaccionantes

 

o

 

 reactivos

 

.Las nuevas sustancias que se obtienen en latransformación se denominan

 

 productos de reacción

 

o simplemente

 

 productos

.

Transformaciones químicas

 

 

 

Experiencias en la cocina

 

Ahora te proponemos que hagas una experiencia muy sencilla connosotros.Tenés que conseguir:-Bicarbonato de sodio (NaHCO3).-Vinagre (ácido acético - CH3COOH).-Un vaso.Colocá en el vaso una cucharada de bicarbonato de sodio. Luegoagregá un chorro de vinagre.Describí qué es lo que sucede.Seguramente habrás observado que se producen burbujas. Y te cuentoque esas burbujas son de dióxido de carbono. Además, los compuestosiniciales van desapareciendo.¡Pero en el vaso no habíamos colocado dióxido de carbono!.Esto significa que entre las moléculas de bicarbonato y el vinagre ocurrióalgún reordenamiento de sus átomos que llevó a la formación de otroscompuestos que antes no había..

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